Top

Food wijnen

Wijnen voor bij het eten. De wijn versterkt de gerechten en de gerechten versterken de wijn.

Albariño, Rías Baixas, Pedra de Augo
Albariño, Rías Baixas, Pedra de Augo
Witte wijn
Land:
Spanje
Druif: Albarino
Omschrijving: Mooie groene kleur. Strak droog met ruim voldoende citrusfruit.  Licht parelend. In de afdronk toenen van perzik. Riesling-achtig. Lange afdronk.
Moment: Food, suhsi met niet te veel wasabi!
€ 9,95
Chateau Barrail du Blanc Saint Emilion, Saint-Emilion Grand Cru 2012

Chateau Barrail du Blanc Saint Emilion  Saint-Emilion Grand Cru

€ 18,00
Domaines de Montarels, Cotes de Thongues Chardonnay
Domaines de Montarels, Cotes de Thongues Chardonnay
Witte wijn
Land:
Frankrijk
Druif: Chardonnay
Omschrijving: Opvoeding op hout. Hij heeft daardoor een krachtig aroma van exotisch fruit. Een romige, volle wijn die wordt ondersteund door delicate houttonen.
Moment: Food, zeer grove zelfgemaakte boerenpaté
€ 9,95
el Perdiguero, Barrica, Cigales
el Perdiguero, Barrica, Cigales
Rode wijn
Land: Spanje
Druif: Tempranillo
Omschrijving: Paarsrood. Aantrekkelijk en vol aroma, met rood fruit en droptonen. Caramel, vanille en romigheid. Mooi rond van smaak, uitbundig fruit en zachte tannines.
Moment: Food, echte eetwijn voor bij wild en stoofschotels.
€ 11,95
€ 9,95
Gavi, Cantina Terre del Barolo, Piemonte
Gavi, Cantina Terre del Barolo, Piemonte
Land: Italië
Druif: Cortese
Omschrijving: Licht geel met groene tinten. Fijne, frisse wijn met aroma's van groene appel en ananas.
Moment: Food, Heerlijk als aperitief met Italiaanse borrelhapjes, pasta met romige vissaus, schaaldieren en St. Jacobsschelpen.
€ 19,95
€ 9,95
Montgravet, Sauvignon, Gascogne
Montgravet, Sauvignon, Gascogne
Witte wijn
Land:
Frankrijk
Druif: Sauvignon Blanc
Omschrijving: Stuift en smaakt naar vers fruit als groene appel en limoen. Juist vanwege zijn verkwikkende karakter en zijn heel minieme zoetje, doet iedere slok weer verlangen naar een volgende.
Moment: Food, artisjokken met vinigraitte
€ 7,50
Sancerre, LaCheteau, Loire
Sancerre, LaCheteau, Loire
Witte wijn
Land:
Frankrijk
Druif: Sauvignon Blanc
Omschrijving: Omschrijving: Geuren van jasmijn en acacia. Ook wat kruisbessen en een mooie mineraliteit. Elegant, groots, prettig droog en goede aroma's. Alles is in balans.
Moment: Food, Quiche Lorraine
€ 13,95
Tariquet, Chardonnay, Gascogne
Tariquet, Chardonnay, Gascogne
Witte wijn
Land:
Frankrijk
Druif: Sauvignon Blanc
Omschrijving: Zeer aromatisch bouquet met hinten van bloesems en verse boter. De ronde en rijke smaak doet denken aan geroosterd brood met nuances van vanille.
Moment: Food, Hollandsche garnalencocktail.
€ 7,25